Domowe krążki cebulowe

Krążki cebulowe, to świetna przekąska na imprezy jak i do oglądania telewizji. Są one mało popularne w Polsce, a szkoda. Dlatego je dzisiaj przygotujemy w domu.

Składniki:
- ½ szklanki mąki zwykłej
- ¼ szklanki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki ziemniaczanego puree w proszku
- pieprz cayenne
- szczypta soli
- szklanka wody gazowanej
- bułka tarta
- cebula

Sposób przygotowania:
Mąkę zwykłą, mąkę kukurydzianą, ziemniaczane puree w proszku, pieprz cayenne i sól mieszamy w misce. Następnie dolewamy wodę gazowaną i mieszamy tak, aby powstało ciasto. Cebulę pokrojoną w krązki, zamaczamy w cieście, a następnie w bułce tartej. Tak przygotowane krążki, smażymy w głębokim tłuszczu, aż się zarumienią.

Przepis wzięty z YouTube z kanału 5 Sposobów na...